📍鹽磚和牛 ($148+$20金蓮花葉Nasturtium Leaves)
Sautéed “Wagyu” w/ Garlic on Salted Rock
鹽磚和牛賣相特別精緻，賣相非常高檔，餐廳以鹽磚做底，上面放上和牛粒 ，置頂再上木魚絲和金蓮花葉。和牛外層炸脆，中間肉汁多，咬開能看見牛肉非全熟，所以入口柔軟 。趁熱食牛脂融化會更好味，點上鹽吃好香好惹味 ，想不到令人驚喜啊！草根姐妹加$20添上金蓮花葉，味道帶點微微的Wasabi和薄荷味🌿。
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📍花香菜膽 ($88)
Poached Mustard Green with Daisy
上菜後店員再於碗中倒入菊花茶🌼 ，碗內還加上小木耳。菜夠鮮嫰，味道清新之餘，吃起來有濃濃菊花香氣，實在令人驚訝！
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📍Mocktail
點了2款Mocktail，兩杯都加了香茅🌿，一杯放了乾冰，上枱後就冒煙，好有效果呢💕！另一杯則加了乳酪，草根較愛前一杯呢☺️。
地點: 天天海南雞 (銅鑼灣Fashion Walk京士頓街9號H2舖)
@ 天天海南雞飯
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